Mojito Cubain 

Mojito Cubain 

Un cocktail classique pour vous transporter à La Havane ! Ingrédients : – 6 feuilles de menthe fraîche – 1/2 citron vert, coupé en quartiers – 2 cuillères à café de sucre de canne – 60 ml de rhum cubain – Eau gazeuse – Glaçons Instructions : 1. Dans un verre, déposez les quartiers de

Mojito à la Fraise 

Mojito à la Fraise 

Un cocktail rafraîchissant et fruité pour égayer vos soirées ! Ingrédients : – 250 g de fraises fraîches – 10 feuilles de menthe fraîche – 2 cuillères à soupe de sucre de canne – 1 citron vert – 60 ml de rhum blanc – Eau gazeuse – Glaçons Instructions : 1. Équeutez et coupez les

Spaghetti Poulet Légumes 

Spaghetti Poulet Légumes 

Ingrédients: 300g de spaghetti  2 filets de poulet  1 courgette  1 poivron rouge  1 oignon  2 gousses d’ail  200ml de coulis de tomate  Herbes de Provence Sel et poivre au goût Huile d’olive  Instructions:  Faites cuire les spaghetti dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage. Égouttez et réservez.  Pendant ce temps,

Quiche Saumon Boursin 

Quiche Saumon Boursin

Ingrédients: 1 pâte brisée  200g de saumon fumé  150g de fromage Boursin  3 œufs  200ml de crème fraîche 100ml de lait  1 oignon  Aneth frais  Sel et poivre au goût Instructions:  Préchauffez votre four à 180°C.  Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond à l’aide d’une fourchette.  Coupez le saumon

Œufs à l’Espagnole 

Oeufs à l’Espagnole 

Ingrédients: 4 œufs  1 oignon  1 poivron rouge  2 tomates  2 gousses d’ail  50g de chorizo coupé en dés  1 cuillère à café de paprika Sel et poivre au goût Huile d’olive  Instructions:  Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen.  Faites revenir l’oignon émincé et l’ail écrasé jusqu’à ce qu’ils soient

Clafoutis Framboises Coco 

Clafoutis Framboises Coco 

Ingrédients: 250g de framboises fraîches  3 œufs  100g de sucre 50g de farine 200ml de lait de coco  50g de noix de coco râpée  1 cuillère à café d’extrait de vanille Instructions:  Préchauffez votre four à 180°C et beurrez légèrement un moule à tarte ou un plat à gratin.  Disposez les framboises dans le fond

Tarte Champignons Express 

Tarte Champignons Express 

Ingrédients: 1 pâte brisée 500g de champignons frais  2 oignons  2 gousses d’ail  200ml de crème fraîche 3 œufs  100g de fromage râpé  Sel et poivre au goût Instructions:  Préchauffez votre four à 180°C.  Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond à l’aide d’une fourchette.  Faites revenir les oignons émincés

Tiramisu au Caramel Beurre Salé 

Tiramisu au Caramel Beurre Salé 

Ingrédients: 1. 250g de mascarpone  2. 3 œufs  3. 80g de sucre en poudre  4. 1 cuillère à café d’extrait de vanille  5. 150ml de caramel au beurre salé  6. 200g de biscuits à la cuillère  7. 250ml de café fort refroidi  8. Cacao en poudre pour saupoudrer (facultatif)  Instructions:  Séparez les blancs des jaunes d’œufs.

Escalopes de Poulet en Sauce à la Moutarde Magnifique 

Escalopes de Poulet en Sauce à la Moutarde Magnifique 

Ingrédients: – 4 escalopes de poulet  – 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon  – 200ml de crème fraîche épaisse  – 1 oignon finement émincé  – 2 gousses d’ail écrasées  – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive  – Sel et poivre noir moulu, selon le goût  Instructions:  Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à

Feuilleté aux Champignons et Jambon 

Feuilleté aux Champignons et Jambon 

Ingrédients : 1.  1 pâte feuilletée 2.  200g de champignons de Paris 3.  100g de jambon blanc 4.  1 oignon 5.  2 gousses d’ail 6.  Persil frais 7.  100g de fromage râpé 8.  100ml de crème fraîche 9.  1 œuf (pour la dorure) 10.  Sel et poivre Instructions :  Préchauffez votre four à 200°C.  Nettoyez et émincez les champignons, puis faites-les revenir dans une poêle

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