Ingrédients : 1 litre de jus de raisin blanc 500 ml de limonade 1 orange 1 citron 1 pêche 1 pomme 1 poignée de raisins blancs Quelques feuilles de menthe fraîche 1 bâton de cannelle (facultatif) Glaçons Instructions : Lavez bien tous les fruits. Coupez l’orange et le citron en rondelles fines. Coupez la pêche
Ingrédients : 4 pommes 2 œufs 70 g de sucre 60 g de farine 120 ml de lait 30 ml d’huile neutre 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille Sucre glace pour saupoudrer (optionnel) Instructions : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Épluchez et coupez les pommes en fines lamelles.
Ingrédients : 300 g de crevettes roses cuites et décortiquées 250 g de mascarpone 3 œufs 100 g de crème fraîche 1 gousse d’ail 1 bouquet de ciboulette 1 citron (jus et zeste) 12 biscuits salés (type crackers) Sel et poivre Instructions : Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans un bol, mélangez les jaunes
Temps de Préparation: 20 minutes Temps de Cuisson: 30 minutes Temps Total: 50 minutes Portions: 4 Ingrédients Pour les Crêpes : – 125g de farine tout usage – 2 gros œufs – 120ml de lait – 120ml d’eau – 1/4 cuillère à café de sel – 2 cuillères à soupe de beurre fondu Pour le
Temps de Préparation: 30 minutes Temps de Réfrigération: 4 heures minimum Portions: 8 Ingrédients 500g de fraises fraîches, équeutées et coupées en tranches 200g de biscuits à la cuillère 500g de mascarpone 100g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille 250ml de crème liquide entière, très froide Instructions Préparer les Fraises
Ingrédients : 250 g de mascarpone 200 ml de crème liquide 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 6 Kinder Bueno, hachés grossièrement 200 ml de café fort, refroidi Biscuits à la cuillère ou biscuits à la noisette Cacao en poudre, pour saupoudrer Kinder Bueno pour la décoration (facultatif)
Ingrédients : 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 3 œufs 80 g de farine 100 g de biscuits Spéculoos Instructions : Préparation des Biscuits : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Réduisez les biscuits Spéculoos en miettes à l’aide d’un mixeur ou en les écrasant
Ingrédients : 150 g de miel 3 blancs d’œufs 50 g d’amandes effilées 50 g de pistaches non salées, décortiquées et hachées grossièrement 50 g de fruits confits, coupés en petits dés 300 ml de crème fraîche liquide 50 g de sucre glace 1 cuillère à café d’extrait de vanille Instructions : Préparation du nougat
Ingrédients : 3 pommes 250 g de mascarpone 3 œufs 150 g de sucre en poudre 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille Beurre et farine pour le moule Instructions : Préparation des Pommes : Épluchez, épépinez et coupez les pommes en petits dés. Réservez. Préparation de
Ingrédients : 2 citrons (jus et zeste) 150 ml de crème fraîche épaisse 50 g de beurre 1 échalote, finement hachée 1 cuillère à café de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe de persil frais, haché Sel et poivre Instructions : Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l’échalote hachée