Ingrédients : *Pour la croûte – 200g de biscuits spéculoos – 100g de beurre fondu *Pour la garniture – 500g de fraises, lavées, équeutées et coupées en tranches – 250g de mascarpone – 100g de sucre glace – 1 cuillère à café d’extrait de vanille Instructions : 1. **Préparation de la croûte :** – Réduisez
Ingrédients : Pour la pâte : – 250g de farine – 125g de beurre froid, coupé en petits dés – 1 pincée de sel – 2 cuillères à soupe de sucre en poudre – 1 œuf – 2-3 cuillères à soupe d’eau glacée Pour la garniture à la rhubarbe : – 500g de rhubarbe, épluchée
Ingrédients : – 500 g de pommes de terre, pelées et coupées en cubes – 200 g de lardons fumés – 3 œufs – 100 g de parmesan râpé – 2 gousses d’ail, émincées – 1 oignon, haché – 120 ml de crème fraîche – Sel et poivre noir moulu, au goût – Persil frais,
Ingrédients : – Jus de 2 citrons – 60g de beurre – 2 cuillères à soupe de persil frais haché – Sel et poivre noir moulu, au goût Instructions : 1. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu doux. 2. Ajoutez le jus de citron dans la casserole avec le beurre fondu.
Ingrédients : Pour la pâte : – 250g de farine – 100g de beurre fondu – 1 pincée de sel – Eau de fleur d’oranger Pour la farce : – 200g d’amandes en poudre – 100g de sucre glace – 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre – Eau de fleur d’oranger – 1
Ingrédients : – 4 tranches de pain rassis (de préférence du pain de campagne ou de la brioche) – 2 œufs – 120ml de lait – 1 cuillère à soupe de sucre en poudre – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – Beurre pour la cuisson – Sucre glace pour saupoudrer (facultatif) – Fruits
Ingrédients : – 2 filets mignons de bœuf – 200g de champignons de votre choix, tranchés – 1 échalote, hachée finement – 2 gousses d’ail, émincées – 100g de fromage Boursin (de votre choix de saveur) – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – Sel et poivre, au goût – Persil frais haché pour garnir
Ingrédients : – 4 cuillères à soupe d’huile d’olive – 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique – 2 gousses d’ail, émincées – 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon – 1 cuillère à soupe de sauce soja – 1 cuillère à café de miel – 1 cuillère à café de paprika – Sel
Ingrédients : – 250 g de mascarpone – 3 œufs – 80 g de sucre en poudre – 200 ml de lait de coco – 1 ananas frais ou en conserve – 200 g de biscuits à la cuillère – 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif) – Noix de coco râpée pour la décoration
Ingrédients : – 4 tranches d’ananas frais – 10 feuilles de menthe fraîche – 1 citron vert, coupé en quartiers – 2 cuillères à soupe de sucre en poudre – 60 ml de rhum blanc – 200 ml d’eau pétillante – Glaçons – Feuilles de menthe fraîche, pour garnir Instructions : Dans un verre à